Patates baharatı tarifi, son zamanlarda yemeklere lezzet katmak amacıyla yaygın olarak uygulanmaktadır. Dünyada kajun baharatı olarak bilinse de ülkemizde patates baharatı olarak ün kazanmıştır.
Amerikan yemek kültüründe önemli bir yer tutan, çeşitli baharatların karışımından meydana gelmektedir. Bu tarif, et ve fırın yemeklerine de çok yakışmaktadır. Ancak, ülkemizde genel tercih patates yemeklerinde kullanılmasından yanadır.
Oldukça spesifik bir lezzet yaratan bu tat sayesinde yemek yemek sizin için daha da keyifli hale gelecek, hiç bitmesin isteyeceksiniz. Tadına doyum olmayan bu karışıma her yerde rastlayabilirsiniz. Özellikle fast food üzerine kurulu mekânlarda sıkça karşınıza çıkmaktadır. Hamburgerciler, pizzacılar bunlara verilebilecek en iyi örnekler olacaktır.
Genellikle, cafe ve restoranlarda rastladığınız bu karışımı evinizde yapmanızın mümkün olduğunu söylesek cevabınız ne olurdu? Şaşırdığınızın farkındayız. Ancak, bu tarifi evinizde uygulamak hem çok kolay hem de çok keyifli… En sevdiğiniz mekânda yemeye doyamadığınız bu lezzeti evinize taşımaya hazır mısınız? Hazırsanız ev yapımı tarif için kullanmanız gereken malzemelere göz atalım.
Patates Baharatı Tarifi İçeriği
Patates baharatı tarifi, pek çok baharat çeşidinin bir araya getirilmesinden meydana gelmektedir. Patates başta olmak üzere; et, tavuk, balık sosis gibi birçok ürünün yemeğinde kullanılan bu karışım son zamanlarda oldukça popülerdir.
Patates baharatı, lezzeti ve sunumuyla dikkatleri üzerine çekmektedir. Herkesin peşinde olduğu bu tarifin içerisinde neler yer aldığına bakacağız.
- Kuru kekik
- Kurutulmuş fesleğen
- Taze çekilmiş karabiber
- Kimyon
- Sarımsak tozu
- Soğan tozu
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Tuz bulunmaktaddır.
İçeriği fazlasıyla zengin olan bu tarif, lezzetli olduğu kadar faydalıdır da… Hepsi ayrı ayrı lezzet kapılarını aralayan baharatlar, bir araya gelince enfes bir dünya ortaya çıkarmıştır. Bu reçeteyi evde uyguladığınız takdirde sadece elde ettiğiniz karışımı uzunca bir süre kullanma imkânı yakalayabilirsiniz.
Malzemelerimizin neler olduğunu öğrendikten sonra nasıl yapıldığına bakacağız. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken unsurlar vardır. Bu unsurlar, yapılan baharatın daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Yapılışı esnasında vereceğimiz püf noktalar, patates baharatınızın benzersiz olmasını sağlayacak.
Patates Baharatı Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates baharatı tarifi, oldukça kolay bir yapılışa sahiptir. Karışımı oluşturacak malzemeleri derin bir kaba aktararak iyice karıştın. Elinizde varsa öğütülmüş beyaz karabiber de ekleyebilirsiniz. İsteğinize göre malzemeleri rondodan geçirme şansınız da bulunmaktadır.
Karışımdan aldığınız lezzeti maksimuma çıkarmak için malzemelerin tamamını çok iyi karıştırmanız gerekmektedir. Gerekli uyarılarımızı yaptıktan sonra tarifimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Karıştırma işlemini gerçekleştirdikten sonra kavanozun içerisine aktarıp ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Elde ettiğiniz karışımı muhafaza etmek için serin ve kuru bir ortamda saklamanız gerekmektedir. Ürünü kullanırken kavanozun ürüne ıslak kaşık gibi ürünler değdirmemeye dikkat edin.
Evinizde bu keyfi yaşamak isterseniz hazırlanması son derece kolay olan bu pratik ve lezzetli tarifi uygulayabilirsiniz.
Bu karışımı farklı yemeklerde farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Şimdi de hangi yemeklerde nasıl kullanacağınızı anlatacağız. Birbirinden farklı yemeklere tat katan patates tarifinin nasıl kullanıldığına hep birlikte göz atalım.
Patates Baharatı Tarifi Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Patates baharatı tarifi, sınırlı yemeklerde kullanılıyormuş gibi düşünülse de aslında kullanım alanı son derece geniştir. Karışımın en çok yakıştığı patatesi ele alalım. Fırında patates yemeğini yaparken baharatın patates ile bir bütün olmasını sağlamak için yemeğin üzerine biraz zeytinyağı gezdirmeyi tercih edebilirsiniz.
Kızartma şeklinde yapacaksanız patatesleri yağa atmadan önce baharata bulayabilirsiniz. Böylece, patates, cips lezzeti alabileceğiniz harika bir yiyeceğe dönüşecektir.
Önceden de belirttiğimiz gibi bu ürünü, sadece tek bir yemekte kullanmak zorunda değilsiniz. Birçok farklı lezzetin içerisinde kullanarak yemeklerin tadın tat katabilirsiniz. Soslara ekleyerek, onların hafif acılı ve baharatlı olmasını sağlayabilirsiniz. Bu baharat, sadece yemeklere değil salatalara da çok yakışacak. Salata da farklı bir lezzet arıyorsanız patates baharatı size istediğinizi verebilir.
Ayrıca, et ve tavuk marinasyonlarında bolca kullanarak yemeklerinizi benzersiz kılabilirsiniz. Hatta, balık yemeklerinde kullanarak lezzeti bambaşka boyutlara taşıyabilirsiniz.
Evde patates baharatı yapmak son derece hızlı olsa da size çok daha kolay bir tavsiyemiz var. İpek Yolu Baharat ile patates baharatı her an elinizin altında olabilir. Bu sayede canınız ne zaman isterse yemeklerinize ilave etme konforunu elde edebilirsiniz.
Patates baharatı tarifi ile yemeklerinizin lezzeti hafızalara kazınacak. Baharat ürünlerimizi incelemek ve sipariş vermek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
