İŞLETME KAYIT NO : TR - 06-K-000167

KULLANIM ALANI : Nohut unu gluten içermez. Bu nedenle, gluten tüketmemesi gereken çölyak hastaları tarafından sıklıkla kullanılır. Nohut, yüksek lif ve protein oranı, yapısı gereği gluten içermemesi gibi özelliklerinden dolayı önemli bir besin kaynağıdır. İpekyolu Nohut Ununu tekrar kaynatma ve ezme işlemi gerektirmeden tüm çorbalarda, ev yapımı tarhana çorbası veya humus hazırlamada kullanabilirsiniz. Ayrıca iyi bir lif kaynağı olan nohut unu, protein bakımından da zengin bir besindir. Ayrıca kahvaltıda omlete katabilir, ekmek, kurabiye ve kek gibi birçok un gerektiren tarifle sağlığınıza lezzet ve besleyicilik katmak için kullanabilirsiniz.